Marynowane ogórki na zimę bez komplikacji — przepis na konserwację.

Nowy przepis na marynowane ogórki będzie przydatny dla zapracowanych gospodyń. Nie ma potrzeby skomplikowanych procedur, wystarczy zrobić trzy proste zalewy, dodać trochę przypraw i uzyskać chrupiące i aromatyczne ogórki gotowe na zimę, kiedy chce się smacznej domowej przekąski bez zbędnych trosk.

Na kanale YouTube Kateryna Tarasenko opublikowany jest przepis, który pozwoli szybko przygotować tę delikatną przekąskę. Będą potrzebne ogórki, cukier, sól, ocet, pieprz, liście chrzanu, liście porzeczek i/lub wiśni, liść laurowy, koper i czosnek według uznania.

Sposób przygotowania

Do wysterylizowanego słoika należy włożyć przyprawy, zioła i ściśle ułożyć ogórki. Następnie zalać wrzątkiem aż do samego wierzchu, przykryć pokrywką i pozostawić na 10 minut. Powtórzyć procedurę po raz drugi, dodać sól, cukier i ocet. Po tym pozostaje tylko dokładnie zakręcić wysterylizowanymi pokrywkami, odwrócić słoiki do ostygnięcia i przechowywać w spiżarni lub piwnicy.

Zalecamy zapoznanie się także z naszymi innymi przepisami

Nasza selekcja zawiera przepisy na szybkie prawie małosolne ogórki, zdrowe fermentowane pomidory oraz idealne małosolne ogórki w dwa dni. Każdy z nich przygotowuje się dość szybko i łatwo, pozwalając cieszyć się smacznymi przetworami własnej produkcji.

W tej wiadomości szczegółowo opisano sposób przygotowania marynowanych ogórków bez sterylizacji, co ułatwi życie zapracowanym gospodyniom. Przepis dostępny jest na platformie YouTube i obejmuje różnorodne przyprawy i zioła dla najlepszego smaku. Zawiera również selekcję innych przepisów na konserwację, które również pomogą urozmaicić gotowanie domowej przekąski.